Os imperatrizenses com restrições alimentares à lactose possuem um bom motivo para comemorar: agora o Maranhão possui a primeira loja especializada em oferecer produtos livres de lactose ou proteínas do leite. Batizada como Lactose Zero, a empresa foi inaugurada recentemente em São Luís, o que facilita o atendimento e encomendas para região.
A loja possui ainda produtos livres de glúten, açúcar, cafeína, soja e artigos light, orgânicos e presentes temáticos. A Lactose Zero tem como diferencial itens com qualidade, sabor e atendimento diferenciado aos clientes, que levam também informação e satisfação.
O mix de produtos oferecidos é bem variado: ovos de páscoa (sem lactose, sem glúten, sem açúcar e até zero soja), bombons, doces, sorvetes, cookies, barras de cereal e de frutas, leites alternativos, biscoitos, papinhas para bebês, salgadinhos, misturas para bolo, chocolate em pó e em barra, produtos com o selo kosher (dieta judaica), toda a linha de chocolates.
Uma das proprietárias, Aline Monteiro, explicou as motivações do surgimento da loja. “A ideia de montar a loja surgiu por necessidade. Meu esposo é intolerante a lactose e nós procurávamos produtos voltados para esse público e não achávamos, daí decidimos fundar esse negócio pioneiro que é a Lactose Zero”. Além disso, pesquisas constatam que 75% da população possui algum tipo de reação adversa a lactose.
A Lactose Zero está presente na internet através de site e redes sociais. Desse modo, as pessoas, mesmo distantes, podem fazer contatos, encomendas e conhecer dicas e receitas para conviver com as restrições alimentares e alergias diversas. (Assessoria)