Domingos Cezar

Proprietários de queijeiras, produtores rurais do setor leiteiro, representantes da Aged - Aged Estadual de Defesa Agropecuária, da Secretaria Municipal de Agricultura, Sebrae/Açailândia, estiveram reunidos na última terça-feira (27), em Itinga do Maranhão, buscando uma alternativa conjunta para o problema das queijeiras clandestinas que proliferam em Itinga e região.
Responsável pela fiscalização das queijeiras, a Aged esteve representada pela agrônoma Viramy Almeida, coordenadora de inspeção do órgão. Na ocasião, Viramy Almeida lembrou que o órgão já apreendeu milhares de quilos de queijo impróprios para o consumo. Essas apreensões ocorreram nos municípios de Açailândia, Cidelândia e São Francisco do Brejão, principal município da bacia leiteira.
A coordenadora deixou claro que, nesse primeiro momento, os produtores rurais do setor leiteiro, bem como os proprietários de fábricas de queijo de Itinga e região, estavam sendo convidados para assinar, conjuntamente com os órgãos envolvidos, um Termo de Ajustamento de Conduta - TAC, alternativa única para que todos possam regularizar suas queijeiras.
Na reunião foi decidido o papel de cada proprietário ou produtor, bem como o papel de cada organismo envolvido. Para tanto, até esta sexta-feira (1º) técnicos do Serviço Nacional da Indústria (Senai) visitarão todos os proprietários de indústria de queijos com o objetivo de realizar um diagnóstico de cada indústria visitada. "Eles receberão as informações necessárias para adequar suas indústrias", informa Reginaldo Medeiros, do Sebrae/Açailândia.
Medeiros observa, entretanto, que só receberão as visitas e orientações dos técnicos do Senai as indústrias cujos proprietários desejarem se regularizar. "A partir desse diagnóstico, o processo de capacitação dos proprietários de queijeiras e produtores rurais do setor leiteiro passa a ser de responsabilidade do Sebrae", afirma Reginaldo Medeiros, acrescentando que o agendamento das visitas também é de responsabilidade do Sebrae.
Por sua vez, a coordenadora de inspeção da Aged deixou claro que o órgão vai continuar com seu trabalho de fiscalização. Viramy Almeida destacou que todos esses órgãos, como Sebrae e Senai, além da Secretaria Municipal de Agricultura de Itinga, se uniram no sentido de ajudar a regularizar e preparar as queijeiras clandestinas. "Em função dessa atuação, vamos tornar a fiscalização ainda mais rigorosa, punindo todos aqueles que insistirem em vender queijo não apropriado para o consumo", advertiu a coordenadora.