Uma das primeiras ações da atual gestão foi a reestruturação do Matadouro Municipal. A decisão de “mudar a cara” do local foi tomada pelo prefeito Madeira numa visita realizada antes mesmo de tomar posse. “Fiquei horrorizado com o que vi ali”, disse o prefeito.
Naquele tempo, diante da situação visível, havia até a ameaça de um pedido de interdição do espaço pelo Ministério Público, lembrou o gestor municipal.
O mau cheiro, a sujeira, o modo cruel e anti-higiênico como os animais eram abatidos chocavam a quem, por um motivo ou outro, fosse ao então matadouro municipal. O abatimento era feito a golpes de machado na testa dos bichos.
Além da demora no procedimento, aquele modo de abate, segundo especialistas, tinha influência negativa direta na qualidade da carne. Hoje os animais são mortos com pistolas de ar comprimido, o que acelerou o serviço, diminuiu o sofrimento destes e, consequentemente, melhorou a qualidade do produto que chega diariamente à mesa do imperatrizense.
Na semana passada, durante a solenidade de entrega de certificados de qualificação profissional dos 57 servidores do matadouro, o prefeito Madeira falou dessa situação no verbo passado, já que com os investimentos ali realizados pela Prefeitura o quadro mudou totalmente. “Com que foi feito ali, até agora o termo matadouro ficou obsoleto e não cabe mais num local que mais parece um frigorífico”, declarou o prefeito numa rápida entrevista à imprensa. “A implantação de mais melhorias vai continuar”, garantiu. (Comunicação)