Em evento realizado durante a 48ª EXPOIMP 2016, em Imperatriz, o Grupo Matsuda apresentou a produtores pecuaristas, técnicos e público em geral seu Programa Desempenho Máximo, uma metodologia de alimentação do rebanho bovino, desenvolvido por seu Departamento Técnico de Nutrição Animal com o objetivo de facilitar o emprego das diversas formulações de suplementos minerais, energéticos e proteicos pelo pecuarista, para que ele obtenha o máximo de resultados possível dentro de sua propriedade rural, seja ele produtor de bezerro, de carne, de leite a pasto ou em confinamento, independente do seu sistema de produção ou nível tecnológico adotado em sua propriedade.
Segundo Jorge Matsuda, diretor presidente do Grupo, esse programa veio para “auxiliar o pecuarista, o empresário, o produtor, o pequeno produtor, o leiteiro e os técnicos que atuam na área”. Ele explica que, “como vimos ao longo de nossa experiência de mais de 30 anos na produção de suplementos, existem muitos produtos no mercado, uma gama imensa com várias denominações e formulações, deixando o produtor pecuarista confuso com sua utilização. Por isso, desenvolvemos o programa, após longos estudos e experimentos, resultando num método balanceado de manejo nutricional, ideal para desenvolver o animal em cada etapa de desenvolvimento e de acordo com o período do ano”.
Para usar corretamente os diversos produtos em diferentes épocas do ano, considerando o estágio de desenvolvimento do animal, se cria, recria ou engorda - e ainda se bezerro, se gado de leite ou confinado - e para não perder a linha de progressão do crescimento e do peso do animal, é que os técnicos do Grupo Matsuda criaram o Programa Desempenho Máximo. São as orientações técnicas desse programa que irão otimizar a utilização correta dos suplementos, com informações consolidadas em um mapa de comunicação visual, onde o produtor lê e identifica facilmente os produtos corretos a serem utilizados.
Para o médico veterinário Fernando A. Nunes de Carvalho, coordenador do Departamento Técnico de Nutrição do Grupo Matsuda, “a metodologia do Programa Desempenho Máximo é simples, criada exatamente para facilitar o manejo nutricional na fazenda, por meio de todo um processo de informações visual. São ‘escadas’ com a indicação dos produtos a serem utilizados de acordo com a curva de crescimento. Para a produção de carne a pasto, por exemplo, são considerados 29 meses de criação, desde o nascimento (28 kg) até o acabamento (550 kg). Para vacas produtoras de leite, também a pasto, são considerados 39 meses de criação, desde o nascimento, passando pela desmama, cobertura, parto, nova cobertura e novo parto, quando o animal atinge 556 kg. Há banners também para o manejo nutricional de bezerros, de gado de corte confinado e de criação intensiva de gado leite”.
Sistemas do programa
O programa Desempenho Máximo apresentado pelo Grupo Matsuda está dividido em cinco sistemas de produção, indicando os períodos de fornecimento dos produtos, de acordo com a evolução do crescimento e peso: Mais Bezerro, Mais Carne – Pasto, Mais Carne – Confinamento, Mais Leite – Pasto e Mais Leite – Intensivo.
O sistema Mais Bezerro visa melhorar o peso e a idade ao desmame, menor idade ao primeiro parto, reduz o intervalo entre partos e, com isso, aumenta o peso corporal de bezerros desmamados por hectare/ano, ao longo da vida produtiva dessas fêmeas. O Grupo Matsuda indica para esse sistema o fornecimento de suplementos que vão do nascimento à desmama, à cobertura e ao parto, diferenciando as linhas para estação seca e para a estação das águas.
Para o sistema Mais Carne - Pasto, o programa busca abater os animais a pasto com idade inferior a três anos utilizando-se de todo o potencial que as pastagens oferecem, ao longo desse período, com a devida complementação de suplementos minerais, proteicos e energéticos em diferentes quantidades ao longo do ano. O programa vai do nascimento até a terminação desses animais, com o uso de proteicos energéticos, em sistema de semiconfinamento. Para o sistema Mais Carne – Confinamento, o objetivo é fazer o abate com 18 a 19 arrobas, ao redor dos dois anos de idade onde os animais são criados e recriados apenas a pasto e terminados dentro do sistema de confinamento com a utilização de núcleos minerais específicos para a adaptação e terminação desses animais.
O sistema Mais Leite – Pasto é específico para gado leiteiro criado a pasto com produção média de leite de 10 litros por vaca/dia, criados a pasto ou em semiconfinamento. O programa descreve a suplementação específica em cada fase produtiva. Inicia-se com a nutrição de bezerras até à desmama e, posteriormente, prepara a novilha para a puberdade e cobertura com peso adequado. Na sequência, descreve a nutrição de vacas em lactação com foco na saúde, eficiência reprodutiva e produção de leite. O programa considera as melhores estratégias de suplementação, seja no período das águas ou da seca, com pastos verdes ou secos. Na nutrição de vacas em lactação, o programa também destaca a preparação das vacas para a próxima cobertura, parto e lactação.
Quanto ao sistema Mais Leite – Intensivo, destina-se a animais semiconfinados ou confinados com produção de leite acima de 10 litros por vaca/dia. O programa descreve as estratégias nutricionais com foco no sistema imunológico dos animais, eficiência reprodutiva e altas produções de leite. Para as bezerras, os suplementos minerais proporcionam adequado ganho de peso, desenvolvimento do sistema digestivo e saúde para prevenir a concorrência de enfermidades típicas nessa fase como diarreias e pneumonia.
Para as novilhas, o foco é assegurar o peso ideal para cobertura e desenvolvimento do sistema reprodutivo. Para as vacas de pré-parto ou suplementação mineral, proporciona adequada formação do feto, preparação da glândula mamária para a eminente lactação e recompõe os minerais essenciais para o sistema reprodutivo, proporcionando volta à ciclicidade e prenhez no pós-parto. Para as vacas em lactação, o programa Mais Leite Intensivo sugere a suplementação mineral específica para vacas de alta produção de leite.
Para o médico veterinário Fernando A. Nunes de Carvalho, todo o programa Desempenho Máximo busca orientar o produtor pecuarista, “mas uma orientação amarrada à fisiologia. Se o produtor respeitar a fisiologia do animal, ele vai ter resultados. E o que o programa faz é orientar cada passo, cada época do ano, cada lugar e cada idade, mostrando o que o produtor tem que fazer para produzir o máximo possível, dentro das condições tropicais e subtropicais do Brasil”.
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