O principal objetivo dessa parceria, que faz parte do Programa Energia na Comunidade, é ensinar aos participantes a preparar os alimentos do dia-a-dia de forma inteligente e sem desperdício, unindo três ingredientes fundamentais para uma boa refeição: qualidade, economia e sabor. Serão 3 dias de aulas teóricas e práticas, contemplando principalmente as merendeiras das escolas de Balsas.